MENGENAL LATTE ART

Postingan kali ini saya akan share tentang Latte Art, sebuah seni menghias permukaan coffe biasanya jenis Coffe Latte, menjadi lebih menarik. Sebenarnya, Latte Art pertama kali saya ketahui dari sebuah film korea yang berjudul "Coffe Prince", yang mengisahkan tentang seorang Barista wanita yang ingin mengembangkan kemampuannya meracik coffe dan menghias permukaan coffe, dan rela berpisah dengan kekasihnya yang adalah boss di coffe shop tempat dia bekerja untuk belajar keahlian Barista di Itali. Aduuuh, kenapa malah jadi bahas tentang film korea sih...hehee...

Back to topic....

Sekarang perkembangan Latte Art sangat bagus, karena sekarang Latte Art bisa disajikan dalam bentuk 3Dimensi. Menjadikan pola yang dibuat di atas permukaan Coffe Latte menjadi lebih hidup, dengan berbagai bentuk yang menggemaskan dan sayang sekali kan untuk diminum? Heeeee....

Tapi sebelumnya, sudah tau kah tentang Coffe Latte??? sebagai media utama dari Latte Art.

Latte adalah olahan kopi yang muncul pertama kali di Itali. Sebenarnya Coffe Latte adalah kopi yang dicampur dengan susu panas yang menjadikan foam di atas permukaan kopi.

Minuman ini ditemukan pertama kali di Itali pada tahun 1950an oleh Lino Meiorin, pemilik sebuah cafe dan barista pertama dari Italia. Pengunjung cafenya ternyata tidak terlalu suka dengan rasa cappuccino yang terlalu tajam, lalu minta ditambahkanlah susu panas agar rasanya lebih soft. Awalnya Coffee Latte disajikan di atas mangkok, lalu dalam gelas bir, dan saat ini setara dengan kopi lain menggunakan cangkir. Dari cangkir inilah mulai ada terobosan untuk membuat seni di atas foam akibat campuran kopi dan susu.

Latte Art ini tidak hanya sekedar untuk seni belaka namun juga memiliki sifat khusus Latte yang halus dan lembut saat berbaur dengan kopi. Teknik pembuatan pola pun bermacam-macam, mulai dengan pola yang sama, hingga pola yang memiliki tingkat kesulitan tinggi. Barista yang sudah professional yang biasanya mengerjakan ini, pengalaman dan keahlian juga dibutuhkan sehingga tidak hanya menampilkan kopi yang cantik tapi juga memberikan campuran kopi dan susu yang pas.

Berikut penampakan dari Latte Art 3 Dimensi:

Hampir Latte Art yang disukai adalah gambar binatang-binatang yang cantik dan lucu-lucu. Jadi gambar  Latte Art yang saya dapat pun semuanya adalah objek pet (Binatang Peliharaan). Tapi toh tetap menarik dan indah kan?

Jadi pengen menikmati secangkir Latte yang dihiasi dengan Latte Art, sambil menghabiskan sore hari kita setelah seharian lelah bekerja dan beraktifitas...

Okelah....mari kita hunting Coffe Shop yang menyediakan Latte Art,,dan memasukkannya dalam daftar antrian. ^_____^

Sekian dulu, besok saya posting hal yang menarik lainnya....

Wait me.....